美国马州大赌场增添全新亚洲餐厅 Maryland Live Casino
June 10, 2014 - 9:21pm

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乐富小馆6月10日新张志庆
MARYLAND LIVE!大赌场全新亚洲餐厅
呈献正宗东南亚风味美食

【马里兰州汉诺威市2014年6月10日讯】位于Maryland Live!赌场博彩大堂的「乐富小馆」(Luk Fu Noodles & Dim Sum)于6月10日隆重揭幕。从精美点心、传统粥品及越南河粉、到各款煎炒小菜和汤面,这家活力充沛、节奏明快的全新亚洲主题餐厅将为顾客呈献地道的东南亚美食,以及独一无二的进餐体验。

「乐富小馆」设在博彩大堂中央共80个座位。餐厅的设计别出心裁,并以大受亚洲文化欢迎的红金两色作为主轴,喻意好运、喜庆、繁华及富贵。餐厅有不同的座位安排,包括开放式座位使顾客能一边品尝美食,一边观看博彩大堂此起彼落的无尽动感;并有一个开放式厨房,使顾客坐在吧台前品尝特色菜肴的同时,并能近距离欣赏厨师现场烹调的精湛技艺。

「乐富小馆」由名厨顾家明(CHEF JOSEPH KU)主理,顾师傅拥有超过30年的专业烹饪经验履新。从香港到旧金山、德州及密西西比州到大西洋城,顾师傅曾经掌管世界各地多家四星级酒店、赌场和餐厅的厨务及开设不少优秀的食肆。

顾师傅将为顾客带来众多亚洲美食佳肴,例如一系列的精美点心($6.00-$12.00)包括锅贴、烧卖、叉烧包和香酥蟹角;传统汤面和越南河粉($7.00-$17.00);干湿炒面($14.00-$18.00)包括星洲炒米、泰式炒河粉、炒河粉及捞面;粥品可选配虾仁、鸡肉、肉丝($10.00)以及其他特色菜式($8.00–$25.00)包括韩式牛仔骨、中式烤鸭、蒙古牛肉、四川宫保虾仁和星洲沙爹鸡。菜单还有各式饭类、蔬菜和甜点以臻完美,包括麻糬冰淇淋、豆沙包和一系列精选亚洲茗茶和咖啡,例如乌龙茶和茉莉花茶、珍珠奶茶和越南冰咖啡等。

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